Apostelhoeve Riesling

オランダ🇳🇱
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Apostelhoeve Riesling

今日ご紹介するのはこちら
Apostelhoeve Riesling
オランダの最古・最大のワイナリー、アポステルホーブのリースリング
オランダのワイン、正直舐めていました。
美味しいです!!

冷涼な地域らしい凛とした印象です。
ライム、グレープフルーツの爽やかな香りに
微かに青リンゴのようなニュアンスを有し
スッと一本筋の通った酸味、優雅で洗練された味わい。
和食にも合いそうです。

Apostelhoeveについて

前述したようにオランダ最古のワイナリーです。
このアポステルホーブはリースリングの他に
ピノグリ、ミュラートゥルガウやオーセロワなどなど造っています。

オランダのワインについて

アムステルダムのワインショップを複数軒巡りましたが
フランスやドイツのワインが多かったです。
オランダのワインは1〜2種類置いてあればという店が多く
品種はほとんどがリースリングでした。
他の品種はドルンフェルダーやフリューブルグンダーなど
やはりドイツ系品種が主流のようです。

温暖化の影響もあり、徐々に葡萄栽培しやすい気候になっていると
ワインショップの店員さんがおっしゃってました。

オランダワイン🇳🇱侮るなかれ!です。

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