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Conundrumとは
「謎」という意味です。
そんな言葉を名に持つこのワイン。
何が「謎」なのか・・・
それは使用されているブドウのブレンド比率です。
使用されているブドウ品種は次の５つ
- Chardonnay (シャルドネ)
- Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
- Sémillon (セミヨン)
- Muscat Canelli (マスカット・カネリ)
- Viognier (ヴィオニエ)
Wagner Family of Wineについて
カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつと言われています。
１００％自社畑にこだわったワイナリーで、世界的にも高い評価を得ています。
Conundrum White
なんと言っても、まずは飛び込んでくる華やかな香り！！
アロマティック品種特有のライチやバラの香りに加えて
桃や花梨、さらには南国系果実をミックスした甘やかさ。
決して奇抜なわけではなく、上品に感じる香り。
飲んでみると香りの華やかさを体現する豊かな果実味。
それを包み込みバランスを整える酸味。
豊かな味わいが広がります。
ソテーした魚介類などとも相性が良さそうです。
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